風味や　春

除了30多種推薦的時令泡菜外，我們還提供從全國各地嚴選的泡菜。

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家鄉的美味醬菜 ●北海道 ●秋田 ●山形 ●東京 ●長野 ●京都 ●與歌山 ●福岡 ●熊本 ●鹿兒島

[北海道] 醃鯡魚

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將乾鯡魚、蘿蔔、高麗菜等用鹽和酒麯醃製而成的北海道冬季醃菜。

[秋田縣] Iburigakko

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用櫻桃和橡木煙燻蘿蔔製成的煙燻泡菜。在秋田縣，泡菜被稱為“gakko”

[山形縣] 紅蘿蔔泡菜

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來自山形莊內地區的渥美蘿蔔是用甜醋醃製的。用醋醃製後，它就會變成天然的鮮紅色。

[東京] 貝塔蘇克

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用曲和糖醃製蘿蔔製成的甜醬菜。每年10月19日，日本橋都會舉辦「Bettara市集」。

[長野縣] 野澤奈澤克

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[京都府]千舞付

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將聖護院蘿蔔切成 1,000 片的傳統京都泡菜。（僅限冬季）

[鹿兒島縣] 坪漬（山川漬）

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鹿兒島縣山川町的特產。乾蘿蔔在鍋中陳年。

冰素和奶油芝士

¥770(含税)

Iburigakko和奶油乳酪（半份）

440日元(含税)

味噌醃奶油乳酪

440日元(含税)

奶油起司醃芹菜

550日元(含税)

什錦泡菜 15 項目

1650日元(含税)

如果您有偏好，請從下面的完整選單中進行選擇。各種單品

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[淺醃菜] 微醃小茄子/微醃秋葵/小黃瓜/微醃芹菜/長味噌醬

330日圓（含稅）

【淺醃菜】海帶醃高麗菜/醃新薑/海帶蘿蔔/紫蘇醃毛豆/柚子醬

330日圓（含稅）

[全國特產醬菜]鯡魚醬菜（北海道）/井魚醬菜（秋田）/紅蘿蔔醬菜（山形）/佐藤牛蒡醬菜（栃木）/野澤醬菜（長野）

330日圓（含稅）

[全國特產醬菜]貝塔拉漬（東京）/鐵砲漬（千葉）/京都風味柴漬（京都）/奈良漬（奈良）/坪漬（九州）

330日圓（含稅）

[其他] 蘿蔔乾泡菜/張泡菜/博多卡拉西高菜泡菜

330日圓（含稅）

[其他] 蜂蜜臘腸/鳥取/鹽臘腸/醬臘腸/藥用大蒜/醬蒜

330日圓（含稅）

[時令菜單] 紀州南部李子 1 顆

165日元(含税)

十勝毛豆

495日元(含税)

冰鮮西紅柿

495日元(含税)

拉麵沙拉

880日元(含税)

海藻捲配奈良和卡芒貝爾乳酪

715日元(含税)

昌嘉蔥醬

550日元(含税)

Anpan肝臟ponzu

880日元(含税)

芥菜煎蛋

¥770(含税)

除其他外

¥770(含税)

章魚李子補丁

1045日圓(含税)

鮭魚生牛肉片和芥末葉

990日元(含税)

炸薯條

550日元(含税)

小吃肉碎肉排

550日元(含税)

蟹奶油炸肉餅

715日元(含税)

天婦羅天婦羅

550日元(含税)

塔科贊吉

715日元(含税)

炸櫻姬雞

¥770(含税)

室蘭烤雞肉串（1個）

264日圓(含税)

櫻姬雞尼瑪

264日圓(含税)

雞肝

¥198(含税)

沙肝

¥198(含税)

船長

220日元(含税)

矢現南骨

220日元(含税)

肉丸

264日圓(含税)

雞胸肉

各220日圓（含稅）

磨碎的柚子/梅子紫蘇/野生芥末

什錦串（5串）

990日元(含税)

[烤海鮮] 2 姬小舞

550日元(含税)

[烤海鮮] 4 份 魚子魚子

550日元(含税)

【烤海鮮】烤鰩魚鰭

550日元(含税)

【海鮮烤】烤鱈魚子

¥660(含税)

【烤海鮮】隔夜乾魷魚

¥770(含税)

【烤海鮮】煙燻鮭魚哈拉斯

825日圓(含税)

各種醃串

各231日圓（含稅）

佐藤牛蒡肉捲/辛薑肉捲/乾泡菜肉捲/長芥菜肉捲/秋葵肉捲/高菜肉捲

6種醃漬串拼盤

¥1320(含税)

【蔬菜串】烤蔥

¥198(含税)

[蔬菜串] 辣椒

¥198(含税)

[蔬菜串] 番茄

¥198(含税)

[蔬菜串] 香菇

220日元(含税)

[蔬菜串] 蘆筍

242日圓(含税)

【培根包】蘆筍培根

¥330(含税)

【培根卷】番茄培根

275日元(含税)

【培根捲】麻糬培根

275日元(含税)

【培根捲】奶油起司培根

¥330(含税)

醃菜炒飯

935日元(含税)

高菜、泡菜、奈良

飯糰（紀州南古目）

¥330(含税)

飯糰（鹽海帶）

308日元(含税)

飯糰（煙燻鮭魚肚）

363日圓(含税)

飯糰（鱈魚子）

363日圓(含税)

茶泡飯（紀州南古目）

¥660(含税)

茶泡飯（鱈魚子）

715日元(含税)

手工半熟布丁

440日元(含税)

柚子冰糕

440日元(含税)